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OLTREPÒ PAVESE – INVOLTINI DI VERZA …RACCOMANDAZIONE: LA VERZA SI UTILIZZA SOLO DOPO UNA GELATA. Di Gabriella Draghi
23 Febbraio 2021
Alimentazione
PIATTO TIPICO DELL’OLTREPÒ PAVESE DIVENTA FENOMENO SOCIAL
23 Febbraio 2021
Alimentazione
TROPPI ALIMENTARI SENZA INDICAZIONE DI PROVENIENZA
1 Febbraio 2021
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STANZIATI 133 MILA EURO A 6 PRODUTTORI DEL SALAME DI VARZI DOP
13 Gennaio 2021
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OLTREPÒ PAVESE – CROCCANTE DI MANDORLE E SARÀ UN DOLCE NATALE PER TUTTI! di Gabriella Draghi
22 Dicembre 2020
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LA “BÜSÈCA”CON LE FAGIOLANE DELLA VALLE STAFFORA di Gabriella Draghi
1 Dicembre 2020
da provare almeno una volta nella vita perché o lo si odia o lo si ama
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Alimentazione
RICONFERMATA LA STELLA MICHELIN A VILLA NAJ DI STRADELLA
27 Novembre 2020
una menzione speciale anche per il ristorante Buscone di Bosmenso
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Alimentazione
OLTREPÒ PAVESE – ETICHETTA MADE IN ITALY DEI SALUMI
13 Novembre 2020
Salumi ottenuti da animali nati, allevati e macellati in Italia
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Alimentazione
SANGRIA MADE IN OLTREPÒ. Di Emanuele Firpo
3 Novembre 2020
soprattutto con tutta l’allegria che un buon VINO DELL’OLTREPO’ PAVESE
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Alimentazione
CARTA VINI AL RISTORANTE, IL “MARCHIO” PRIMO CRITERIO SCELTA, CONSIDERATO INDICE DI AFFIDABILITÀ
2 Novembre 2020
solamente il 23% dei ristoranti ha potuto riaprire prima dell'estate mantenendo la stessa capacità operativa
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FRENO A MANO TIRATO PER IL VINO NOVELLO
31 Ottobre 2020
non essere considerato più un vino di moda
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Alimentazione
NUOVA STRATEGIA DI COMUNICAZIONE CONSORZIO TUTELA SALAME DI VARZI
28 Ottobre 2020
di intercettare e avvicinare al prodotto un nuovo segmento di mercato, costituito da un pubblico più giovane, curioso e attento
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OLTREPÒ PAVESE – UVA E AVANZI DELLA PASTA DA PANE, LA RICETTA ANTICA DELLE NOSTRE CAMPAGNE di Gabriella Draghi
25 Ottobre 2020
FOCACCIA CON L’UVA E RIDUZIONE DI BONARDA
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Alimentazione
OLTREPÒ PAVESE – PRENDE IL VIA RADICI – INIZIATIVA PER L’ANTISPRECO ALIMENTARE
24 Ottobre 2020
All’iniziativa partecipano in qualità di sostenitori la Consulta per i problemi sociali di Voghera e la Condotta Slow Food Oltrepo Pavese.
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OLTREPÒ PAVESE – NUSÄT IL TORTINO DI ZUCCA CONTADINO RIVISITATO di Gabriella Draghi
20 Ottobre 2020
Inforniamo i tortini a forno caldo a 150 gradi per circa 15 minuti
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OLTREPÒ PAVESE – IL MIGLIOR SPUMANTE D’ITALIA È DI CASTEGGIO
12 Ottobre 2020
Questo traguardo premia soprattutto l’Oltrepò Pavese
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LA COTTURA LENTA DELLA CARNE FA BENE ALLA SALUTE. STUDIO PUNTA IL DITO CONTRO FRITTURE E GRIGLIATE
25 Settembre 2020
La cottura lenta della carne fa bene alla salute. Infatti, tutte quelle modalità come la frittura, la grigliata ma anche la caramellizzazione ad alto...
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